-Agente leudante con efecto de doble acción: mantiene su poder leudante
tanto durante el batido como en el horneado, brindando a los productos
buen volumen, miga más homogénea y suave.
-Es fácil de usar y se recomienda con la harina.
-Para todo tipo de productos de pasteleria como kekes, chifones, alfajores, tortas y otros.
-Agente leudante con efecto de doble acción: mantiene su poder leudante
tanto durante el batido como en el horneado, brindando a los productos
buen volumen, miga más homogénea y suave.
-Es fácil de usar y se recomienda con la harina.
-Para todo tipo de productos de pasteleria como kekes, chifones, alfajores, tortas y otros.